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빈센트 뒤비뇨(영어: Vincent du Vigneaud, 1901년 5월 18일 ~ 1978년 12월 11일)는 미국의 화학자이다. 1955년에 뇌하수체 호르몬인 옥시토신과 바소프레신의 구조 및 합성을 갖고 생물의 유황 화합물 기능에 관한 연구로 노벨 화학상을 수상했다.